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Delicatessen y raciones

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  • Rin - Ran (típico) ... 8,00 €
  • Ensaladilla rusa (casera) ... 7,00 €
  • Ensaladilla de pimientos asados en la lumbre ... 9,50 €
  • Chopitos plancha o romana ... 10,00 €
  • Morcilla blanca o negra a la brasa ... 9,00 €
  • Chorizo casero (ud) ... 2.30 €
  • Chorizo casero de ciervo (herradura) ... 10,00 €
  • Tomate picado ... 5,00 €
  • Tomate con ventresca ... 12,00 €
  • Alitas de pollo con pimientos ... 9,00 €
  • Pollo frito con ajos ... 9,50 €
  • Choto frito con ajos ... 14,50 €
  • Montaditos de lomo con pimientos (8 uds) ... 10,00 €
  • Mojama (primera) ... 12,00 €
  • Queso curado ... 12,00 €
  • Jamón serrano ... 10,00 €
  • Jamón serrano y queso ... 14,00 €
  • Jamón ibérico ... 18,00 €
  • Jamón ibérico y queso ... 20,00 €
  • Surtido ibérico ... 20,00 €
  • Surtido de monte ... 18,00 €
  • Salchichón sendra ... 15,00 €
  • Salchichón casero de lomo ... 12,00 €
  • Caña de lomo embuchado ibérico ... 18,00 €
  • Queso semicurado ... 8,00 €
  • Queso curado en aceite de oliva ... 13,00 €
  • Queso de cabra a la plancha con miel ... 12,50 €
  • Queso cremoso con boletus y miel ... 13,00 €
  • Carpaccio de kobe ... 14,50 €
  • Anchoas del Cantábrico primera con tostada de tomate (ud) ... 2,50 €
  • Lomos de sardinas (8 uds) ... 10,00 €
  • Mejillones en escabeche (Cuca) ... 10,00 €
  • Berberechos (Cuca) ... 14,00 €
  • Ventresca de atún primera ... 12,00 €
  • Lomo de orza de cerdo ... 12,00 €
  • Lomo de orza de ciervo ... 14,00 €
  • Gulas del norte con gambas ... 12,50 €
  • Gambas al pil-pil primera ... 14,00 €
  • Gamba blanca de Huelva (12 uds) ... 18,00 €
  • Pulpo a la gallega ... 14,00 €
  • Paté de perdiz (casero) ... 12,00 €
  • Paté de faisán con trufa (casero) ... 13,00 €
  • Paté de ciervo (casero) ... 12,00 €
  • Surtido de patés ... 15,00 €
  • Micuit de pato ... 14,00 €
  • Plato de costa ... 13,50 €
  • Flan de manitas de cerdo con jamón y trufas ... 12,00 €
  • Timbal de rabo de toro ... 13,00 €
  • Timbal de ciervo ... 13,50 €
  • Níscalos (temporada) ... 12,00 €
  • Setas (cardo o pino) ... 14,00 €
  • Croquetas caseras ... 10,00 €
  • Habas Mata con jamón y huevos fritos ... 12,00 €

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